関西ごはん日和

本日のランチは、ずーっと行きたかったトゥール モンド（Tout-Le-Monde）に行って来ました。

以前に遠くはるばる足を伸ばして行ったら「予約で満杯です」と悲しい看板が置かれていたので次回こそはしっかりと予約をして来てやると誓っての今回です。

お店は入ったらすぐにテーブルが3席、奥にカウンターで、カウンターの後ろにもテーブルが何席からありました。人数的にも大人数が入れないのに狭いとかなく、むしろ広々した感じで雰囲気もいいです。

ランチコースはなく、すべてアラカルトで選んでいくようで、お店の人と相談しながら決定。話を聞いているとどれもこれも美味しそうに聞こえて、直感を大事にしながら選択（笑

●本日のスープ


ポテトのスープです、不思議なくらいにしっかりと甘みとコクがあります、ンマすぎ。あと量も結構多いので、すでに後に響くのではと不安に（笑

●ブータンのテリーヌ


これがすごい驚き！
ブータン豚（初めて聞いた名前じゃけど）のテリーヌですが、濃厚の一言、初めは「あれ？量が少なくないですかね？」と思ってたけど十分でした。

いやー、臭みが全くなく旨味のみがしっかり出てきている感じ。もうこれワインとかと一緒に食べるとこれだけで終われるんじゃなかろかね。

●バゲット


ホコホコ・サクサクパン

●米沢豚の蒸し焼き


ルクルーゼのお鍋にはいってそれだけでノックアウト！
鍋開けた瞬間からフンワーっといい香りが凄い。

●米沢豚の蒸し焼き


豚はもちろん見れば分かるくらいに美味しいです、柔らかいし脂乗りまくり。

個人的には肉も美味しいのですが、周りの野菜が美味しかった。蒸し焼きしただけなのにこんなに野菜って甘みが出たり美味しくなったりするんでしょうか、どの野菜も甘く美味しかったです。

あと、粒マスタードのソースで蒸し焼きにしているのか、このソースがたまらなく美味しい。
マスタードで？と思ってたんだけど食べたらこんな食べ方もあるんやと感心しながらパクパク食べちゃいました。

●ガトーショコラ


ガトーショコラが生チョコで美味しい、珈琲と食べるとンマすぎ。

●珈琲


あー、来てよかったです、美味しい驚きがいっぱいでした。
確実に晩が美味しいのは分かりますね、次回は晩にでも行きましょうかね。

[店名] トゥール モンド（Tout-Le-Monde）
[住所] 大阪市西区土佐堀1-4-2 西田ビル1F
[電話番号] 06-6444-8819
[WEB] 参考サイト