関西ごはん日和

本日の晩は、ずっと来たかったキャトルラパン（quatre lapin）に行って来ました。

人気もすごいあるということで、予約も3週間くらい前に取って準備万端です。
3500円のコースを今回は選択、先に書くとめっちゃ満足、サービスてんこ盛りで半端内です。

●前菜


多すぎるので覚えてるものを記載
アジのマリネ、ホタルイカのピリ辛煮、豚のすじ肉のトロトロ煮、ハマグリの蒸し焼き、カボチャのムース、エスカルゴのガーリック焼きとどれもこれも美味しくたまりません。

豚肉とカボチャのムースが素晴らしく、中でもエスカルゴは今まで避けてきたんだけど、これがホント美味しい、むしろおかわりしそうだった。

お店もカウンターのみなので、目の前で料理が出来上がっていくのもなんとも楽しい。

●パン


●カブラの葱のスープ


このカブラのスープ、カブラの甘みがジワーッと優しい味。
なんでこんなに甘いのかなぁと思いつつ、一気に食べてしまいました。
ほんとこのスープはおかわりしたかった。

●魚料理


古代米を炒めた上に焼いた鯛を乗せ、更にその上にフォアグラを乗せています。
あぁ、何でしょうかこの豪華マウンテン（笑

古代米のお米の美味しさと、魚の甘み、フォアグラのトローっとした甘み。
もう幸せが詰まりまくり、こんなに贅沢メニューでいいんでしょうか。

●肉料理


牛肉のトロトロビール煮込み。
もうこのお肉がトロトロで美味しいのはもちろん、でかいお肉の塊がゴロンゴロンと
と入っていきます。フォークでも切れるくらいの柔らかさこのお肉たまんないです。

あと、下に敷かれている野菜も全てが美味しい、お肉が濃い味なのでスパイシーな味付けになっており、なかでもプチトマトの味が濃い、味付けしなくても美味しい感じです。

●デザート


そしてデザート。
こちらもすでにマウンテンです、パンナコッタの上に大粒のフルーツてんこ盛り、そしてその上にチョコレートケーキを乗せています。

●デザート　別角度


上の写真ではてんこ盛り感が少ないかと思い、写真もう一枚。
これでもてんこ盛り感は伝わらないなぁ、更に全てが美味しいから全部食べてしまうのでたまらない（笑
しかし、何故か珈琲はないんですよね。


いやー堪能しまくりです、又このお店来たいです！

マスターがめちゃくちゃ面白くってずーっと笑いながらご飯食べてました。
古代米も作ってる最中にツマミ食いしていてそこもなんかよくて、あまりの美味しそうな感じで自分も隣のおじさんもツマミ食いさせてもらいました（笑

料理の質も量ももちろんなんですが、マスターとの話で更に幸せになれる凄いいい店を見つけられた感じです、最高でした！

[店名] キャトルラパン（quatre lapin）
[住所] 大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル 5F
[電話番号] 06-6343-8663
[WEB] 参考サイト